Параметри рецепту
Звичайно
Закуска/Снек
В будь-який час
30 хв.
Для вегетаріанців, Мало жиру, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без яєць
Варіння
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту
Корисна та креативна закуска, яка стане не лише прикрасою столу, а й справді смачними ласощами.
Інгредієнти
сир козячий:
100 гр.
рис:
4 ст. л.
авокадо:
1 шт.
лимон:
1 шт.
зелена цибуля:
50 гр.
чорний перець:
4 гр.
салат мікс:
200 гр.
слабосолений лосось:
300 гр.
кріп:
6 шт.
олія оливкова:
2 ст. л.
сіль:
4 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Рис відваріть згідно з інструкцією на упаковці. Авокадо почистіть і, видаливши кісточку, дрібно наріжте м’якоть. Цибулю подрібніть, із лимону витисніть сік.
Крок #2
Крок #2
Приготуйте начинку: козячий сир розітріть вилкою, додайте авокадо, цибулю, варений рис, лимонний сік, поперчіть і все перемішайте. Невеликі круглі формочки застеліть харчовою плівкою і викладіть у них нарізаний лосось такий чином, щоб його краї звисали з формочок.
Крок #3
Крок #3
Наповніть формочки начинкою і закрийте їх зверху краями лосося і плівкою. Поставте на годину у холодильник.
Смачного!
Додайте свій коментар