Харчі інфо

Пряний соус з гарбуза

Параметри рецепту

Звичайно
Соус
В будь-який час
25 хв.
Для вегетаріанців, Для веганів, Мало жиру, Мало калорій, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів, Без яєць
Запікання
Помірно солоний, Помірно солодкий, Слабо кислий, Помірно гострий, Помірно умамі
Опис рецепту

Якщо ви любите кабачкову ікру, то даний рецепт вам також прийдеться до смаку. Можна їсти як у якості соусу до різних страв, так і в якості намазки на канапку.
Інгредієнти

гарбуз: 300гр.
часник: 1шт.
сіль: 4гр.
чорний перець: 4гр.
олія рослинна: 10мл.
імбир: 50гр.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Гарбуз нарізаємо на невеликі шматочки. Солимо, перчимо і викладаємо на змазане рослинною олією деко.

Крок #2
Крок #2
Туди ж кладемо головку часнику. Відправляємо усе це в духовку на півгодини.

Крок #3
Крок #3
Коли буде готове, подрібнюємо блендером.

Крок #4
Крок #4
Додаємо тертий на дрібну тертку імбир і ретельно перемішуємо.

Смачного!
74 переглядів
Додайте свій коментар

CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.