Параметри рецепту
Звичайно
Друга страва
В будь-який час
20 хв.
1
Для вегетаріанців, Мало жиру, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без яєць
Варіння
Помірно солоний, Помірно солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту
50 г авокадо містить добову дозу каротиноїдів, які сприяють збереженню молодості та покращують стан шкіри.
Інгредієнти
рис для суші:
15 гр.
авокадо:
40 гр.
сир вершковий:
8 гр.
соус чімічуррі:
5 гр.
листи норі:
1 гр.
петрушка:
10 гр.
кінза:
10 гр.
перець чилі:
10 гр.
часник:
5 гр.
олія кунжутна:
2 гр.
олія рослинна:
50 гр.
сіль:
5 гр.
рисовий соус Мірін:
50 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Готуємо соус чімічуррі: петрушку, кінзу, чилі, часник подрібнюємо, змішуємо, додаємо кунжутну та рослинну олії, сіль.
Крок #2
Крок #2
Рис на суші варимо наступним чином: беремо рис, варимо у рисоварці близько 50 хв, додаємо соус мірін.
Крок #3
Крок #3
Беремо рис, формуємо суші, зверху кладемо авокадо, нарізане скибочками, а всередину вставляємо смужку норі, якою закріпляємо рис. Зверху викладаємо вершковий сир і зверху нього соус чімічуррі.
Смачного!
Додайте свій коментар