Параметри рецепту
Звичайно
Десерт
Сніданок
15 хв.
Для вегетаріанців, Мало жиру, Мало калорій, Мало цукру, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів
Смаження
Помірно солоний, Помірно солодкий, Слабо умамі
Опис рецепту
Поки хтось намагається схуднути до літа, а хтось просто шукає новий смачний варіант сніданку, пропонуємо чудовий рецепт бананових млинців, який не містить цукру, але при цьому робить страву солодкою. Приготувати такий сніданок зранку - просто ідеально. Швидко та з правильним енергетичним зарядом. Відомо, що банани підвищують рівень так званих гормонів радості - ендорфінів.
Інгредієнти
банан стиглий:
2 шт.
натуральний йогурт:
200 гр.
масло вершкове:
30 гр.
яйце куряче:
1 шт.
ванільний екстракт:
1 ч. л.
борошно:
130 гр.
розпушувач тіста:
1 ч. л.
сіль:
4 гр.
олія соняшникова:
10 мл.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Банани почистіть і розчавіть вилкою у мисці до консистенції каші.
Крок #2
Крок #2
Додайте йогурт, топлене вершкове масло, перемішайте вилкою.
Крок #3
Крок #3
Додайте яйце, ванільний екстракт і сіль. Поступово додавайте борошно і розпушувач. Тісто не обов’язково доводити до повної однорідності, можна залишити невеликі грудочки.
Крок #4
Крок #4
Розігрійте трохи олії у пательні. На один млинець потрібно приблизно 2 ст.л. тіста. Випікайте млинці на середньому вогні протягом декількох хвилин. Коли на поверхні буде видно бульбашки, а сам млинець стане золотаво-коричневим - перегорніть. Стежте за тим, щоб вони не стали занадто темними - бананові млинці швидко пригорають.
Крок #5
Крок #5
Подавайте з кленовим сиропом або свіжими фруктами.
Смачного!
Додайте свій коментар