Параметри рецепту
Звичайно
Друга страва
В будь-який час
20 хв.
Для вегетаріанців, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без яєць
Смаження, Тушкування
Помірно солоний, Помірно солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту
Ароматний, смачний і водночас смачний рецепт, який можна готувати всю довгу осінь.
Інгредієнти
гриби білі:
500 гр.
сметана 20%:
500 гр.
моцарела тверда:
250 гр.
олія рослинна:
10 мл.
сіль:
4 гр.
чорний перець:
4 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Крупно нарізати гриби і посмажити у розігрітій пательні на рослинній олії.
Крок #2
Крок #2
Додати сметану і тушкувати 10 хв під кришкою. Посолити і поперчити.
Крок #3
Крок #3
За 3 хв до подачі додати терту моцарелу і подавати до пюре.
Смачного!
Додайте свій коментар