Параметри рецепту
Звичайно
Десерт
В будь-який час
30 хв.
Для вегетаріанців, Для веганів, Мало жиру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів, Без яєць
Запікання
Слабо солоний, Помірно солодкий, Слабо терпкий
Опис рецепту
Один з найвідоміших десертів може бути корисним. Достатньо зробити декілька змін у списку інгредієнтів і ми отримаємо брауні без пшеничного борошна, яєць і молока, який за смаком не поступається оригіналу.
Інгредієнти
кабачок:
1 шт.
борошно рисове:
100 гр.
борошно кокосове:
100 гр.
цукор тростинний:
200 гр.
рослинне молоко:
300 мл.
какао порошок:
100 гр.
олія оливкова:
100 мл.
сода:
5 гр.
сіль:
4 гр.
сік лимонний:
10 мл.
олія кокосова:
20 гр.
сироп кленовий / сироп агави:
20 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Кабачок натріть на дрібній тертці, додайте борошно, какао (80 г), цукор і дрібку солі. Ретельно перемішайте і додайте соду, лимонний сік, а потім оливкову олію та 200 мл молока.
Крок #2
Крок #2
Отриману масу викладіть у форму та поставте у духовку на 30 хв при температурі 180 градусів. Після охолодіть десерт у холодильнику.
Крок #3
Крок #3
Інгредієнти для соусу - 100 г рослинного молока, 20 г какао, кокосову олію та сироп (кленовий чи агави) - змішайте у блендері та охолодіть.
Крок #4
Крок #4
Перед подачею полийте брауні соусом.
Смачного!
Додайте свій коментар