Харчі інфо

Брауні з імбирем

Параметри рецепту

Звичайно
Десерт
В будь-який час
25 хв.
Для вегетаріанців, Для веганів, Мало жиру, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів, Без яєць
Без приготування
Слабо солоний, Дуже солодкий, Слабо гіркий, Слабо гострий, Слабо умамі, Слабо терпкий
Опис рецепту

Брауні - не лише найбільш американьский, а й найбільш шоколадний десерт, не втратить свого смаку і у корисній версії без цукру.
Інгредієнти

ліщина: 180гр.
волоський горіх: 180гр.
какао боби: 140гр.
кокосова стружка: 60гр.
ванілін: 1гр.
фінік: 325гр.
сіль: 1гр.
імбир: 70гр.
какао порошок: 20гр.
авокадо: 180гр.
сироп з топінамбура: 100гр.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Грецькі горіхи замочити у воді кімнатної температури на ніч. Вода повинна повністю покривати горіхи. Зранку воду злити, але залишити - вона може знадобитися, щоб досягти потрібної консистенції коржа.

Крок #2
Крок #2
Перебити у блендері фундук, грецькі горіхи, какао-боби, кокосову стружку, 60 г кореня імбиру, ванілін, фініки та сіль для коржа.

Крок #3
Крок #3
Окремо подрібнити 10 г імбиру, какао-порошок, авокадо і сироп топінамбура для крему.

Крок #4
Крок #4
Надати коржу необхідну форму, змазати його кремом.

Крок #5
Крок #5
При подачі десерт можна прикрасити ягодами або горіхами.

Смачного!
56 переглядів
Додайте свій коментар

CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.