Параметри рецепту
Звичайно
Закуска/Снек
В будь-який час
15 хв.
Піст
Для вегетаріанців, Для веганів, Мало жиру, Мало калорій, Мало цукру, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів, Без яєць
Смаження
Помірно солоний, Помірно солодкий, Помірно кислий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту
28 листопада розпочався Різдвяний піст, який триватиме до 6 січня.
Інгредієнти
хліб сірий бездріжджовий:
4 шт.
часник:
15 гр.
олія оливкова:
10 мл.
помідор черрі:
15 шт.
червона цибуля:
1 шт.
базилік:
12 шт.
оцет бальзамічний:
10 мл.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Наріжте хліб на скибочки приблизно 1 см товщини і підсмажте на пательні без олії з обох боків до скоринки протягом 2-3 хвилин.
Крок #2
Крок #2
Розріжте зубчик часнику навпіл і натріть ним кожний шматок хліба.
Крок #3
Крок #3
Наріжте томати кубиками, подрібніть червону цибулю з базиліком.
Крок #4
Крок #4
Викладіть овочі на брускети, посипте сіллю та перцем, а потім додайте кілька крапель бальзамічного оцту та оливкової олії на поверхню готових закусок. Подавайте через 10 хвилин.
Смачного!
Додайте свій коментар