Харчі інфо

Бурякові оладки

Параметри рецепту

Звичайно
Закуска/Снек
В будь-який час
25 хв.
Для вегетаріанців, Мало жиру, Мало калорій, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів
Смаження
Слабо солоний, Помірно солодкий, Слабо кислий, Слабо умамі
Опис рецепту

Із буряка можна приготувати все, що завгодно: легкі салати, ситні гарніри, і навіть десерти.
Інгредієнти

молоко: 350мл.
йогурт: 170гр.
яйце куряче: 2шт.
ванілін: 4гр.
олія рослинна: 2ст. л.
буряк: 1шт.
борошно: 300гр.
цукор: 1ст. л.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Буряк варимо до м’якості та подрібнюємо за допомогою блендера.

Крок #2
Крок #2
У глибокій мисці з’єднуємо молоко, йогурт, яйця, ванілін, цукор і рослинну олію.

Крок #3
Крок #3
Додаємо бурякове пюре, добре перемішуємо вінчиком. Борошно просіюємо, додаємо до інших інгредієнтів і ретельно вимішуємо.

Крок #4
Крок #4
Викладаємо ложкою на розпечену і трохи змазану олією пательню, смажимо з обох боків до золотистої скоринки.

Смачного!
59 переглядів
Додайте свій коментар

CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.