Параметри рецепту
Звичайно
Безалкогольний напій
В будь-який час
10 хв.
Для вегетаріанців, Мало жиру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без яєць
Варіння
Помірно солодкий, Слабо кислий, Помірно гострий, Слабо умамі, Помірно терпкий
Опис рецепту
Напій родом з Індії - чай з молоком та спеціями. Єдиного рецепту приготування чаю немає, але майже всі рецепти мають 4 основні складники: чорний чай, молоко, спеції та підсолоджувач.
Інгредієнти
вода:
400 мл.
молоко:
100 мл.
імбир корінь:
20 гр.
фенхель насіння:
1/2 ч. л.
кардамон зелений:
1/2 ч. л.
гвоздика:
1/2 ч. л.
чорний чай:
1 ст. л.
чорний перець горошком:
1/2 ч. л.
цукор:
2 ст. л.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Змішати воду з молоком і довести до кипіння.
Крок #2
Крок #2
Додати чай та всі інші інгредієнти, кип’ятити 5 хв.
Крок #3
Крок #3
Зняти з вогню та настоювати протягом 10 хв. Процідити.
Смачного!
Додайте свій коментар