Параметри рецепту
Просто
Закуска/Снек
В будь-який час
20 хв.
Для вегетаріанців, Для веганів, Мало жиру, Мало калорій, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів, Без яєць
Запікання
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо кислий, Помірно гострий, Слабо умамі
Опис рецепту
Оригінальний снек, який легко приготувати вдома і яка є набагато кориснішим за покупні чіпси та сухарики.
Інгредієнти
редис:
400 гр.
сіль:
4 гр.
чорний перець:
4 гр.
трави:
20 гр.
спеції:
20 гр.
олія рослинна:
10 мл.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Редис миємо, витираємо насухо і нарізаємо тонкими колами. Викладаємо у глибоку миску, додаємо сіль, перець та інші улюблені спеції та прянощі. Додаємо оливкову олію та ретельно перемішуємо.
Крок #2
Крок #2
Деко застилаємо пергаментом, акуратно викладаємо редис - кожний шматочок окремо. Ставимо у розігріту до 150 градусів духовку.
Крок #3
Крок #3
Хвилин через 10, коли редис підрум’яниться, витягаємо і перегортаємо шматочки, щоб чіпси рівномірно підсмажилися з усіх боків. Якщо кола будуть дуже сухими, полийте на них ще оливкової олії. Знову поставте у духовку хвилин на 7.
Крок #4
Крок #4
Витягаємо з духовки і даємо охолонути.
Смачного!
Додайте свій коментар