Харчі інфо

Чіпси з редису

Параметри рецепту

Просто
Закуска/Снек
В будь-який час
20 хв.
Для вегетаріанців, Для веганів, Мало жиру, Мало калорій, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів, Без яєць
Запікання
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо кислий, Помірно гострий, Слабо умамі
Опис рецепту

Оригінальний снек, який легко приготувати вдома і яка є набагато кориснішим за покупні чіпси та сухарики.
Інгредієнти

редис: 400гр.
сіль: 4гр.
чорний перець: 4гр.
трави: 20гр.
спеції: 20гр.
олія рослинна: 10мл.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Редис миємо, витираємо насухо і нарізаємо тонкими колами. Викладаємо у глибоку миску, додаємо сіль, перець та інші улюблені спеції та прянощі. Додаємо оливкову олію та ретельно перемішуємо.

Крок #2
Крок #2
Деко застилаємо пергаментом, акуратно викладаємо редис - кожний шматочок окремо. Ставимо у розігріту до 150 градусів духовку.

Крок #3
Крок #3
Хвилин через 10, коли редис підрум’яниться, витягаємо і перегортаємо шматочки, щоб чіпси рівномірно підсмажилися з усіх боків. Якщо кола будуть дуже сухими, полийте на них ще оливкової олії. Знову поставте у духовку хвилин на 7.

Крок #4
Крок #4
Витягаємо з духовки і даємо охолонути.

Смачного!
335 переглядів
Додайте свій коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.