Харчі інфо

Чізбургер

Параметри рецепту

Звичайно
Друга страва
В будь-який час
40 хв.
Без арахісу, Без горіхів, Без риби, Без морепродуктів
Запікання
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту

Чізбургер, не гірший, ніж у МакДональдс, можна легко приготувати у домашніх умовах.
Інгредієнти

булочки для гамбургерів: 4шт.
яловичина: 300гр.
яйце куряче: 1шт.
червона цибуля: 1шт.
помідор: 1шт.
салат: 4шт.
огірки солені: 2шт.
сметана: 2ст. л.
гірчиця: 2ст. л.
сир скибочки: 4шт.
сіль: 4гр.
чорний перець: 4гр.

Приготування

Крок #1
Крок #1
М’ясо пропускаємо через м’ясорубку. У фарш додаємо яйце, сіль, перець за смаком. Ретельно перемішуємо і формуємо котлети (за розміром вони повинні співпадати з діаметром булочок).

Крок #2
Крок #2
Запікаємо котлетки у розігрітій до 200 градусів духовці близько півгодини.

Крок #3
Крок #3
Поки готується котлети, цибулю, помідори та огірки нарізаємо тонкими колами. Сметану змішуємо з гірчицею. Булочки розрізаємо вздовж і розігріваємо у мікрохвильовці або духовці.

Крок #4
Крок #4
Кожну половинку булочки змазуємо сметанково-гірчичним соусом, накриваємо листям салату. Зверху викладаємо овочі, котлету і слайс сиру, потім накриваєм другою половинкою булочки.

Смачного!
120 переглядів

Додайте свій коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.