Параметри рецепту
Звичайно
Друга страва
В будь-який час
40 хв.
Без арахісу, Без горіхів, Без риби, Без морепродуктів
Запікання
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту
Чізбургер, не гірший, ніж у МакДональдс, можна легко приготувати у домашніх умовах.
Інгредієнти
булочки для гамбургерів:
4 шт.
яловичина:
300 гр.
яйце куряче:
1 шт.
червона цибуля:
1 шт.
помідор:
1 шт.
салат:
4 шт.
огірки солені:
2 шт.
сметана:
2 ст. л.
гірчиця:
2 ст. л.
сир скибочки:
4 шт.
сіль:
4 гр.
чорний перець:
4 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
М’ясо пропускаємо через м’ясорубку. У фарш додаємо яйце, сіль, перець за смаком. Ретельно перемішуємо і формуємо котлети (за розміром вони повинні співпадати з діаметром булочок).
Крок #2
Крок #2
Запікаємо котлетки у розігрітій до 200 градусів духовці близько півгодини.
Крок #3
Крок #3
Поки готується котлети, цибулю, помідори та огірки нарізаємо тонкими колами. Сметану змішуємо з гірчицею. Булочки розрізаємо вздовж і розігріваємо у мікрохвильовці або духовці.
Крок #4
Крок #4
Кожну половинку булочки змазуємо сметанково-гірчичним соусом, накриваємо листям салату. Зверху викладаємо овочі, котлету і слайс сиру, потім накриваєм другою половинкою булочки.
Смачного!
Додайте свій коментар