Харчі інфо

Чізкейк з авокадо без випічки

Параметри рецепту

Звичайно
Десерт
В будь-який час
40 хв.
Для вегетаріанців, Мало жиру, Мало цукру, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без яєць
Запікання
Слабо солоний, Помірно солодкий, Слабо кислий, Слабо умамі
Опис рецепту

Справжній літній рецепт. Швидкий та легкий десерт, абсолютно безпечний для вашої фігури.
Інгредієнти

печиво з цільнозернового борошна: 200гр.
олія кокосова: 250гр.
авокадо: 6шт.
сир вершковий: 200гр.
сік лайму: 150мл.
мед: 175гр.
агар-агар: 10гр.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Подрібніть печиво, а кокосову олію розтопіть. Змішайте 100 г топленої олії з печивом. Викладіть у підготовану форму та розрівняйте зверху.

Крок #2
Крок #2
Авокадо розріжте навпіл, видаліть серцевину та акуратно відділіть м'якоть від шкірки. Вичавіть сік лайму та змішайте з пюре із авокадо. Додайте вершковий сир, мед і ретельно перемішайте до однорідної консистенції.

Крок #3
Крок #3
Скип’ятіть трохи води та додайте агар-агар. Випарюйте протягом 2 хв, потім зніміть з вогню і дайте охолонути. Додайте суміш з авокадо та іншу частину кокосової олії.

Крок #4
Крок #4
Готову суміш викладіть у форму на бісквітну крихту та дайте настоятися у холодильнику протягом 4 год.

Смачного!
переглядів: 273
Додайте свій коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.