Параметри рецепту
Звичайно
Салат
В будь-який час
20 хв.
2
Новий рік
Для вегетаріанців, Мало жиру, Мало калорій, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів
Варіння
Помірно солоний, Помірно солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Слабо умамі
Опис рецепту
Якщо ви ретельно стежите за фігурою, але посмакувати олів’є все ж хочеться - даний варіант новорічного салату саме для вас.
Інгредієнти
яйце куряче:
50 гр.
морква:
60 гр.
авокадо:
40 гр.
яблуко:
40 гр.
горошок консервований:
40 гр.
огірок свіжий:
40 гр.
грецький йогурт:
50 гр.
сік лимонний:
4 мл.
салат айсберг:
2 шт.
кріп:
2 гр.
сіль:
2 гр.
чорний перець:
2 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Моркву та яйце зварити, у яблука видалити серцевину.
Крок #2
Крок #2
Варену моркву, яйце, яблуко та огірок нарізати на кубики, додати зелений горошок.
Крок #3
Крок #3
Заправити грецьким йогуртом, додати спеції і подрібнену зелень кропу, перемішати.
Крок #4
Крок #4
Взяти цілий лист салату айсберг, акуратно викласти на тарілку. Готовий олів’є викласти на лист салату айсберг. Перед подачею прикрасити кропом.
Смачного!
Додайте свій коментар