Параметри рецепту
Просто
Закуска/Снек
Сніданок
15 хв.
1
Для вегетаріанців, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів
Варіння, Смаження
Слабо солоний, Помірно солодкий, Слабо кислий, Слабо умамі
Опис рецепту
Ароматні французькі тости на сніданок - запорука вдалого ранку. Французькі тости є дуже популярними у всьому світі для ситного початку дня. А сезонні фрукти є найкращим доповненням до ніжних грінок.
Інгредієнти
батон:
100 гр.
молоко:
50 гр.
яйце куряче:
1 шт.
цукор:
145 гр.
вершки рідкі:
20 гр.
масло вершкове:
10 гр.
сіль:
10 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Яйце з молоком та цукром (25 г) збийте до повного розчинення цукру. Вимочіть у цьому розчині булку. Посмажте на суміші рослинної олії та вершкового масла з обох боків.
Крок #2
Крок #2
Подавайте такий хліб зі свіжими фруктами та солоною карамеллю.
Крок #3
Крок #3
Для приготування солоної карамелі потрібно розтопити цукор (120 г) до коричневого кольору, додати вершки, поварити 1-2 хв, а в кінці додати вершкове масло та сіль.
Смачного!
Додайте свій коментар