Параметри рецепту
Звичайно
Салат
В будь-який час
20 хв.
Для вегетаріанців, Мало жиру, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без яєць
Варіння
Помірно солоний, Помірно солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Слабо умамі
Опис рецепту
Простий салат, який легко можна приготувати вдома і навіть замінити ним обід.
Інгредієнти
кенійська квасоля:
20 гр.
броколі:
10 гр.
масло вершкове:
20 гр.
вода:
15 гр.
цибуля шалот:
10 гр.
перець пікільо:
35 гр.
салат бостон:
30 гр.
салат к'юті пай:
30 гр.
шпинат:
15 гр.
щавель:
20 гр.
червона цибуля:
15 гр.
зелений горошок:
12 гр.
ліщина:
2 гр.
цукор:
1 гр.
сіль:
2 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Змішати салати, шпинат і щавель, заправити дресінгом Вінегрет або іншим своїм улюбленим. Додати сіль і цукор.
Крок #2
Крок #2
У сотейнику довести до кипіння квасолю, нарізану слайсами броколі, перець, нарізану цибулю шалот, сіль, цукор, воду і вершкове масло, зняти з вогню.
Крок #3
Крок #3
Викласти у тарілку шарами зелень та овочі. Посипати подрібненим фундуком, зеленим горошоком і нарізаною червоною цибулею.
Смачного!
Додайте свій коментар