Параметри рецепту
Просто
Друга страва
В будь-який час
15 хв.
Для вегетаріанців, Мало калорій, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів
Варіння, Смаження, Запікання
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо гострий, Слабо умамі, Слабо терпкий
Опис рецепту
Фріттата зі спаржею та сирною скоринкою підійде як для сніданку, так і для обіду або вечері. Це чудовий варіант швидкої, простої та ситної страви. Калорійність - близько 260 ккал.
Інгредієнти
яйце куряче:
3 шт.
спаржа:
200 гр.
олія рослинна:
1 ч. л.
сир твердий:
30 гр.
сіль:
4 гр.
чорний перець:
4 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
У глибокій мисці збийте яйця до утворення щільної піни. Додайте сіль і перець за смаком.
Крок #2
Крок #2
Спаржу помістіть у підсолену киплячу воду, вимкніть вогонь і залишіть у кип’ятку на пару хвилин. Після - дайте їй обсохнути.
Крок #3
Крок #3
Глибоку пательню змастіть олією, вилийте у неї збиті яйця та поставте на вогонь на пару хвилин, щоб нижня частина трохи запеклась.
Крок #4
Крок #4
Зверху викладіть спаржу, посипте тертим сиром і помістіть пательню у розігріту до 180 градусів духовку на 5-7 хв до повної готовності.
Смачного!
Додайте свій коментар