Харчі інфо

Гарбузові панкейки

Параметри рецепту

Звичайно
Закуска/Снек
В будь-який час
25 хв.
Для вегетаріанців, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів
Смаження, Запікання
Слабо солоний, Помірно солодкий, Слабо умамі
Опис рецепту

Відомі американські млинці - чудовий варіант для сніданку, і не тільки. Панкейки виходять дуже ніжними, а з додаванням гарбуза набувають чудового смаку та гарного, яскравого кольору.
Інгредієнти

гарбуз: 350гр.
олія оливкова: 10мл.
молоко: 200мл.
яйце куряче: 2шт.
борошно пшеничне: 220гр.
цукор: 70гр.
масло вершкове: 40гр.
розпушувач тіста: 10гр.
сіль: 3гр.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Розріжте гарбуз на частини. Посоліть, поперчіть, полийте оливковою олією та запікайте при температурі 160 градусів, поки гарбуз не буде готовим - 1-1,5 год. Охолодіть, почистіть від насіння та перебийте у блендері до стану пюре.

Крок #2
Крок #2
Змішайте гарбуз з іншими інгредієнтами.

Крок #3
Крок #3
Смажте панкейки на вершковому маслі протягом 30 сек з кожного боку.

Смачного!
переглядів: 102
Додайте свій коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.