Харчі інфо

Гарбузовий кекс з обліпихою

Параметри рецепту

Звичайно
Випічка
В будь-який час
30 хв.
Для вегетаріанців, Для веганів, Мало жиру, Без арахісу, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів, Без яєць
Запікання
Слабо солоний, Помірно солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Слабо умамі, Слабо терпкий
Опис рецепту

Обліпиха - ягідна королева осінньо-зимового сезону, справжній місцевий суперфуд.
Інгредієнти

гарбузове пюре: 1скл.
обліпиха: 1/4скл.
борошно цільнозернове: 1скл.
пластівці вівсяні: 1/3скл.
цукор: 1/2скл.
кориця: 1ч. л.
розпушувач тіста: 20гр.
молоко мигдальне: 1/2скл.
олія оливкова: 3ст. л.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Розігріваємо духовку до 180 градусів.

Крок #2
Крок #2
Змішуємо гарбузове пюре з мигдалевим молоком, оливковою олією, цукром, корицею та розпушувачем.

Крок #3
Крок #3
Вівсяні пластівці подрібнюємо до стану борошна та додаємо до гарбузової суміші.Просіюємо у гарбузове тісто цільнозернове борошно.

Крок #4
Крок #4
Усе перемішуємо та додаємо ягоди обліпихи.

Крок #5
Крок #5
Викладаємо тісто у форму для випічки, змазану олією. Ставимо у духовку на 50 хвилин.

Смачного!
483 переглядів
Додайте свій коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.