Параметри рецепту
Звичайно
Випічка
В будь-який час
40 хв.
Хелловін
Для вегетаріанців, Мало жиру, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів
Запікання
Слабо солоний, Помірно солодкий, Слабо кислий, Помірно умамі
Опис рецепту
Сьогодні готуємо гарбузовий пиріг, але без борошна. Виходить чудовий безглютеновий десерт.
Інгредієнти
гарбуз:
200 гр.
яблуко:
150 гр.
цукор:
60 гр.
крохмаль кукурудзяний:
40 гр.
ванільний цукор:
7 гр.
кориця:
7 гр.
сир домашній:
350 гр.
яйце куряче:
3 шт.
сметана:
60 гр.
мед:
20 гр.
морозиво:
50 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Гарбуз нарізати на дрібні кубики, запекти у духовці при температурі 180 градусів, не більше 7 хвилин. Витягнути з духовки, розім’яти вилкою у пюре.
Крок #2
Крок #2
Яблука почистити від шкірки і серцевини, нарізати тонкими скибочками.
Крок #3
Крок #3
Усі інгредієнти змішати з гарбузовим пюре до однорідної консистенції.
Крок #4
Крок #4
Викласти масу у форму для випікання і помістити у розігріту духовку. Випікати 35-40 хвилин при температурі 180 градусів.
Крок #5
Крок #5
Подавати пиріг з медом і кулькою морозива.
Смачного!
Додайте свій коментар