Параметри рецепту
Звичайно
Безалкогольний напій
В будь-який час
15 хв.
Для вегетаріанців, Мало жиру, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без яєць
Варіння
Слабо солоний, Помірно солодкий, Помірно гіркий, Помірно гострий, Слабо умамі, Слабо терпкий
Опис рецепту
Чим зігріватися у холодну пору року? Чаєм? Глінтвейном? Коньяком? Є краща ідея.
Інгредієнти
шоколад гіркий:
2 шт.
перець чилі порошок:
8 гр.
молоко:
1 скл.
вершки збиті:
40 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Шоколад натираємо на терці або ріжемо ножем на невеликі шматочки.
Крок #2
Крок #2
У невелику каструлю наливаємо молоко і доводимо його до кипіння на середньому вогні. Додаємо подрібнений шоколад. Робимо мінімальний вогонь, додаємо дрібку чилі і варимо, помішуючи, до повного розчинення шоколаду.
Крок #3
Крок #3
Розливаємо у чашки та прикрашаємо збитими вершками.
Смачного!
Додайте свій коментар