Параметри рецепту
Звичайно
Соус
В будь-який час
15 хв.
Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів
Смаження
Помірно солоний, Помірно солодкий, Слабо кислий, Помірно гострий, Помірно умамі
Опис рецепту
Підходить для салатів з помідорами та авокадо.
Інгредієнти
бекон:
3 шт.
гірчиця зерниста:
1 ст. л.
мед:
1 ст. л.
білий винний оцет:
1 ст. л.
червона цибуля:
1/2 шт.
олія оливкова:
5 ст. л.
сіль:
4 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
На середньому вогні розгріваємо суху пательню. Кладемо бекон і смажимо до хрусткого стану, близько 5 хвилин. Знімаємо з пательні, даємо трохи охолонути та дрібно нарізаємо.
Крок #2
Крок #2
Кладемо у банку з кришкою бекон, гірчицю, мед, подрібнену цибулю, вливаємо олію та оцес, додаємо сіль за смаком.
Крок #3
Крок #3
Закриваємо банку кришкою та трусимо вмістиме до отримання емульсії.
Смачного!
Додайте свій коментар