Параметри рецепту
Просто
Алкогольний напій
В будь-який час
25 хв.
6
Різдво, День народження, Сімейна вечеря, Вечеря на двох, Новий рік
Для вегетаріанців, Для веганів, Мало жиру, Без глютену, Без арахісу, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів, Без яєць
Варіння
Помірно солодкий, Помірно кислий, Слабо гіркий, Слабо гострий, Слабо умамі, Помірно терпкий
Опис рецепту
Рецепт домашнього глінтвейну, після якого не страшно виходити на мороз.
Інгредієнти
портвейн:
750 мл.
бренді:
1/2 скл.
шеррі:
750 мл.
мадера:
750 мл.
вино червоне сухе:
300 мл.
кардамон:
15 шт.
гвоздика:
15 шт.
кориця палички:
1 шт.
цукор рафінад:
230 гр.
мигдаль:
1 скл.
родзинки:
1 скл.
лимон:
3 шт.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Змішуємо усі інгредієнти, крім родзинок, бренді, цукру та горіхів. Трохи підігріваємо отриманий коктейль.
Крок #2
Крок #2
Підігріваємо окремо бренді та виливаємо його на шматочки цукру у друшляку. Туди ж вливаємо винну суміш, поки не розчиниться цукор.
Крок #3
Крок #3
Нарізаємо лимон і кидаємо його до гарячого глінтвейну.
Крок #4
Крок #4
Подаємо напій, посипавши меленим мигдалем та родзинками.
Смачного!
Додайте свій коментар