Харчі інфо

Горошкова солодка вода

Параметри рецепту

Звичайно
Безалкогольний напій
В будь-який час
15 хв.
Для вегетаріанців, Для веганів, Мало жиру, Мало калорій, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів, Без яєць
Без приготування
Помірно солодкий, Помірно кислий
Опис рецепту

Така вода може бути самостійним напоєм, а може стати заміною тоніку та солодкої газованої води у коктейлях.
Інгредієнти

стручки зеленого молодого гороху: 20шт.
цукровий сироп: 150мл.
сік лайму: 50мл.
кислота яблучна: 3гр.
газована вода: 800мл.

Приготування

Крок #1
Крок #1
Стручки молодого горошку перемелюємо в блендері разом з цукровим сиропом, після додаємо трохи лаймового фрешу і збалансовуємо яблучною кислотою.

Крок #2
Крок #2
Розбавляємо пюре невеликою кількістю води в залишаємо настоятися на ніч.

Крок #3
Крок #3
Фільтруємо, щоб не залишалось твердих часточок, при подачі додаємо газовану воду. Прикрашаємо парою стручків свіжого горошку.

Крок #4
Крок #4
При бажанні додаємо пару крапель біттеру.

Смачного!
68 переглядів

Додайте свій коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.