Параметри рецепту
Звичайно
Безалкогольний напій
В будь-який час
15 хв.
Для вегетаріанців, Для веганів, Мало жиру, Мало калорій, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів, Без яєць
Без приготування
Помірно солодкий, Помірно кислий
Опис рецепту
Така вода може бути самостійним напоєм, а може стати заміною тоніку та солодкої газованої води у коктейлях.
Інгредієнти
стручки зеленого молодого гороху:
20 шт.
цукровий сироп:
150 мл.
сік лайму:
50 мл.
кислота яблучна:
3 гр.
газована вода:
800 мл.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Стручки молодого горошку перемелюємо в блендері разом з цукровим сиропом, після додаємо трохи лаймового фрешу і збалансовуємо яблучною кислотою.
Крок #2
Крок #2
Розбавляємо пюре невеликою кількістю води в залишаємо настоятися на ніч.
Крок #3
Крок #3
Фільтруємо, щоб не залишалось твердих часточок, при подачі додаємо газовану воду. Прикрашаємо парою стручків свіжого горошку.
Крок #4
Крок #4
При бажанні додаємо пару крапель біттеру.
Смачного!
Додайте свій коментар