Параметри рецепту
Звичайно
Закуска/Снек
Закуска/Снек/Перекус
15 хв.
Піст
Для вегетаріанців, Для веганів, Мало жиру, Мало калорій, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів, Без яєць
Варіння, Запікання
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо кислий, Помірно гострий, Помірно умамі
Опис рецепту
У якості перекусу захопіть з собою на роботу пакет хрусткого нуту - з такою їжею ваш день не буде нудним.
Інгредієнти
нут:
450 гр.
орегано:
1 ст. л.
паприка:
1 ст. л.
порошок часниковий:
1 ст. л.
сіль:
1/2 ст. л.
олія рослинна:
10 мл.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Нут замочуємо на ніч у воді кімнатної температури.
Крок #2
Крок #2
Зранку зливаємо воду, заливаємо новою та ставимо на вогонь. Доводимо до кипіння, після чого зменшуємо вогонь до середнього і варимо нут півгодини. Відкидаємо його на друшляк, зливаємо рідину.
Крок #3
Крок #3
Заправляємо нут спеціями, сіллю, олією та ретельно перемішуємо. Застеляємо деко папером, викладаємо нут рівним шаром.
Крок #4
Крок #4
Ставимо у розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин. Після того, як вимкнули вогонь, можна залишити нут охолоджуватися у духовці.
Смачного!
Додайте свій коментар