Параметри рецепту
Звичайно
Друга страва
В будь-який час
15 хв.
Для вегетаріанців, Для веганів, Мало жиру, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів, Без яєць
Смаження
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо гострий, Слабо умамі
Опис рецепту
Багато хто погодиться, що смажена з грибами картопля - це дуже смачно. Особливо, якщо ці гриби білі. Вони чудово смакують і в свіжому, і в сушеному вигляді, а під час приготування страв можна замінити одні на другі. Тільки не полінуйтеся і посмажте гриби та картоплю на різних пательнях, щоб отримати золотаву скоринку.
Інгредієнти
картопля:
1 кг.
білі гриби:
200 гр.
цибуля ріпчаста:
200 гр.
олія рослинна:
40 мл.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Картоплю помийте, почистіть і наріжте на круглі скибочки.
Крок #2
Крок #2
У окремій пательні посмажте білі гриби. Окремо посмажте ріпчасту цибулю.
Крок #3
Крок #3
Викладіть картоплю на розігріту пательню з рослинною олією.
Крок #4
Крок #4
Як тільки картопля буде готова, додайте у неї смажені гриби та ріпчасту цибулю. Перемішайте і продовжіть смажити для того, щоб картопля набула грибного аромату.
Крок #5
Крок #5
Доведіть до смаку сіллю. Викладіть картоплю з грибами на тарілку і посипте подрібненим кропом.
Смачного!
Додайте свій коментар