Параметри рецепту
Звичайно
Гарнір
В будь-який час
15 хв.
Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів, Без яєць
Запікання
Помірно солоний, Помірно солодкий, Слабо умамі
Опис рецепту
Печена картопля з салом і часником - рецепт, який відноситься до ряду найпростіших страв. Однак це не робить її гіршою за складні делікатеси, ця страва виходить дуже смачною та доречною навіть для святкового столу. Печена картопля є набагато смачнішою, ситнішою та ароматнішою за смажену. І кориснішою.
Інгредієнти
картопля молода дрібна:
200 гр.
часник зубчики:
2 шт.
сіль морська:
5 гр.
сало:
30 гр.
петрушка:
20 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Молоду картоплю ретельно промийте і просушіть.
Крок #2
Крок #2
Сало пропустіть через м’ясорубку. Часник подрібніть або пропустіть через прес.
Крок #3
Крок #3
Змішайте часник з салом і картоплею.
Крок #4
Крок #4
Викладіть усе на деко і запікайте при температурі 180 градусів до повної готовності. Готовність перевіряйте за допомогою вилки.
Крок #5
Крок #5
Перед подачею посипте зеленню та сіллю.
Смачного!
Додайте свій коментар