Параметри рецепту
Звичайно
Салат
Вечеря
20 хв.
Піст
Для вегетаріанців, Для веганів, Мало жиру, Мало калорій, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів, Без яєць
Без приготування
Помірно солоний, Помірно солодкий, Помірно кислий, Слабо гострий, Слабо умамі
Опис рецепту
Легкий та корисний варіант веганської вечері. До крупи можна додавати різні овочі залежно від сезону.
Інгредієнти
кус-кус:
1/2 скл.
помідор:
4 шт.
салат:
100 гр.
олія рослинна:
10 мл.
лимон:
1/2 шт.
насіння гарбузове:
40 гр.
сіль:
4 гр.
чорний перець:
4 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Кускус заливаємо кип’ятком так, щоб вода покрила крупу на 2 пальці. Накриваємо миску кришкою та забуваємо про кускус хвилин на 15.
Крок #2
Крок #2
Томати нарізаємо на невеликі шматочки, листя салату рвемо руками.
Крок #3
Крок #3
Додаємо все до запареного кускусу. Солимо, перчимо за смаком. Додаємо лимонний сік, рослинну олію та перемішуємо.
Смачного!
Додайте свій коментар