Параметри рецепту
Звичайно
Закуска/Снек
В будь-який час
25 хв.
Для вегетаріанців, Для веганів, Мало жиру, Мало цукру, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів, Без яєць
Смаження, На грилі
Помірно солоний, Помірно солодкий, Помірно кислий, Помірно гострий, Помірно умамі
Опис рецепту
Рол з лаваша - швидка і смачна страва, з приготуванням якої впорається навіть новачок.
Інгредієнти
лаваш вірменський:
1/2 шт.
тофу:
50 гр.
часник:
5 гр.
шпинат:
15 гр.
огірки мариновані:
10 гр.
авокадо:
30 гр.
болгарський перець печений:
20 гр.
помідор:
20 гр.
огірок:
15 гр.
аджика:
40 гр.
паприка копчена:
2 гр.
сметана з горіхів кеш' ю:
30 гр.
олія оливкова:
2 мл.
соус барбекю:
5 мл.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Прогріваємо у пательні оливкову олію, кладемо подрібнений часник і скибочки тофу та смажимо до золотистого кольору, посипаємо копченою паприкою.
Крок #2
Крок #2
Овочі нарізаємо соломкою.
Крок #3
Крок #3
На лаваш викладаємо листя шпинату, потім всі овочі та смажений тофу. Поливаємо сметаною з кеш’ю і соусами. Отриману начинку накриваємо шпинатом і загортаємо у рулет.
Крок #4
Крок #4
Смажимо рулет на грилі з обох боків.
Крок #5
Крок #5
Готовий рулет розрізаємо навпіл і подаємо з домашньою аджикою.
Смачного!
Додайте свій коментар