Параметри рецепту
Звичайно
Закуска/Снек
Сніданок
15 хв.
Для вегетаріанців, Мало жиру, Мало калорій, Мало цукру, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів
Смаження
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту
Тонкий лаваш можна використовувати як їстівну оболонку для будь-яких начинок: солоних і солодких, холодних і гарячих.
Інгредієнти
лаваш вірменський:
1 шт.
яйце куряче:
4 шт.
помідори в’ялені:
4 шт.
зелень:
50 гр.
олія оливкова:
1 ст. л.
сіль:
4 гр.
чорний перець:
4 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Яйця збиваємо та змішуємо з нарізаними тонкими смужками томатами та сіллю.
Крок #2
Крок #2
На розігрітій пательні з оливковою олією готуємо омлет.
Крок #3
Крок #3
Розрізаємо омлет на 2 або 4 частини, викладаємо на лаваш, посипаємо подрібненою зеленню та загортаємо у невеликі рулети.
Смачного!
Додайте свій коментар