Параметри рецепту
Звичайно
Випічка
В будь-який час
25 хв.
7
Для вегетаріанців, Для веганів, Мало жиру, Мало калорій, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів, Без яєць
Запікання
Слабо солоний, Помірно солодкий, Слабо кислий, Слабо гіркий, Слабо умамі, Слабо терпкий
Опис рецепту
Рецепт смачного десерту, який підніме настрій з самого ранку і стане ідеальним доповненням до сніданку і ранкової кави.
Інгредієнти
сироп топінамбура:
130 гр.
олія оливкова:
60 гр.
дріжджі:
10 гр.
ваніль:
5 гр.
сіль:
2 гр.
борошно вівсяне без глютену:
50 гр.
борошно рисове:
150 гр.
какао порошок:
8 гр.
кориця:
5 гр.
малина сушена:
5 гр.
темний шоколад веганський:
140 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Воду, оливкову олію, сироп топінамбура, дріжджі, ваніль і сіль ретельно перемішайте вінчиком у глибокій мисці.
Крок #2
Крок #2
Інші сухі інгредієнти також перемішайте та з’єднайте обидві маси, а після збийте за допомогою міксера.
Крок #3
Крок #3
Готову суміш викладіть у форми для мафінів і випікайте у розігрітій до 170 градусів духовці протягом 20 хв.
Крок #4
Крок #4
При бажанні для глазурі розтопіть плитку веганського шоколаду на водяній бані. Охолодіть та полийте готові мафіни. Зверху посипте малиною. Можна прикрасити мафіни шоколадними краплями або на власний смак.
Смачного!
Додайте свій коментар