Параметри рецепту
Звичайно
Випічка
В будь-який час
45 хв.
Для вегетаріанців, Мало жиру, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів
Варіння, Запікання
Слабо солоний, Помірно солодкий, Слабо умамі
Опис рецепту
Якщо у дитинстві ви обожнювати пряники, настав час навчитися їх готувати, тим паче що це не так вже й важко.
Інгредієнти
цукор:
2 ст. л.
яйце куряче:
1 шт.
розпушувач тіста:
2 ч. л.
борошно:
450 гр.
масло вершкове:
30 гр.
мед:
250 гр.
суміш спецій:
15 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Мед, цукор, прянощі за смаком і масло викласти у каструлю, яка стоїть на повільному вогні. Поки суміш нагрівається, яйце розбити у борошно та додати розпушувач.
Крок #2
Крок #2
Медову рідину поступово влити у борошно з яйцем, щоб замісити нелипке тісто. Накривши його плівкою, прибрати у холодильник на годину.
Крок #3
Крок #3
Розкачати тісто нетовстим пластом, ща допомогою формочок вирізати пряники, викласти на деко, застелене пергаментним папером.
Крок #4
Крок #4
Випікати пряники у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 10-15 хвилин.
Смачного!
Додайте свій коментар