Параметри рецепту
Звичайно
Десерт
В будь-який час
75 хв.
Для вегетаріанців, Мало жиру, Без арахісу, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів
Запікання
Слабо солоний, Дуже солодкий, Слабо умамі
Опис рецепту
Яка підбірка медових страв без головного десерту - медовика? Звісно, у приготуванні цей торт не дуже простий, але робити нічого.
Інгредієнти
цукор:
1 скл.
яйце куряче:
4 шт.
сода:
2 ч. л.
борошно:
3 скл.
волоський горіх:
40 шт.
мед:
1 скл.
цукор:
0,75 скл.
сметана:
400 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Для початку подрібнити ножем горіхи, потім збити до піни яйця, мед і цукор. Змішати отриману масу з горіхами, додати до неї соду і борошно. Накрити миску харчовою плівкою та залишити її у теплому приміщенні на 3-4 години.
Крок #2
Крок #2
Готове тісто розділити на 3 рівні частини і з кожної сформувати корж.
Крок #3
Крок #3
Коржі випікати у духовці при температурі 200 градусів протягом 7 хвилин.
Крок #4
Крок #4
Фінальний етап: приготувати крем, змішавши цукор зі сметаною, і змазати ним коржі.
Крок #5
Крок #5
Поставити десерт у холодильник на декілька годин, щоб коржі як слід просочилися кремом.
Смачного!
Додайте свій коментар