Харчі інфо

Млинці шоколадні з фісташковим соусом

Параметри рецепту

Звичайно
Десерт
В будь-який час
30 хв.
Для вегетаріанців, Мало жиру, Без арахісу, Без мяса, Без риби
Варіння, Смаження
Слабо солоний, Помірно солодкий, Слабо кислий, Слабо умамі, Слабо терпкий
Опис рецепту

Млинці - одна з найпопулярніших страв. Для прихильників шоколаду є гарна ідея - зробити шоколадне тісто для млинців і поєднати їх з ніжною вершково-горіховою начинкою.
Інгредієнти

молоко: 750мл.
яйце куряче: 5шт.
цукор: 120гр.
какао: 50гр.
сіль: 2гр.
олія соняшникова: 50гр.
борошно: 130гр.
крохмаль: 30гр.
масло вершкове: 30гр.
ванільний стручок: 10гр.
фісташкова паста: 100гр.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Млинці - одна з найпопулярніших страв. Для прихильників шоколаду є гарна ідея - зробити шоколадне тісто для млинців і поєднати їх з ніжною вершково-горіховою начинкою.

Крок #2
Крок #2
На розпеченій пательні випікаємо млинці, викладаємо на тарілку, змащуючи кожний вершковим маслом.

Крок #3
Крок #3
Для приготування крему підігріваємо 350 г молока з ваніллю, в кінці додаємо крохмаль, 30 г масла та охолоджуємо. Охолоджений крем змішуємо з фісташковою пастою.

Крок #4
Крок #4
Начиняємо млинці кремом і загортаємо у трубочки.

Смачного!
422 переглядів
Додайте свій коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.