Харчі інфо

Млинці з домашнім сиром

Параметри рецепту

Звичайно
Десерт
В будь-який час
25 хв.
Для вегетаріанців, Мало жиру, Без арахісу, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів
Смаження
Слабо солоний, Помірно солодкий, Слабо кислий, Слабо умамі
Опис рецепту

У цьому році Масляна пройде з 4 по 10 березня - у ці числа млинці можна їсти скільки завгодно, не картаючи себе.
Інгредієнти

молоко: 125мл.
борошно пшеничне: 250гр.
яйце куряче: 2шт.
сіль: 4гр.
цукор: 4гр.
масло топлене: 40гр.
сир домашній: 50гр.
варення: 50гр.
волоський горіх: 10гр.
ліщина: 10гр.
сухофрукти: 10гр.

Приготування

Крок #1
Крок #1
Молоко, борошно, яйця, топлене масло, дрібку солі та цукру прокрутіть у блендері або змішайте вручну та залишіть у холодильнику на 2-3 години - суміш готова до випікання.

Крок #2
Крок #2
Приготуйте начинку: варення можна взяти на свій смак. Змішайте сир, варення, горіхи та сухофрукти.

Крок #3
Крок #3
Смажте млинці на добре розпеченій пательні, змазаній олією.

Крок #4
Крок #4
Фаршируйте млинці готовою сумішшю.

Смачного!
325 переглядів

Додайте свій коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.