Харчі інфо

Млинці з лососем і крем-сиром

Параметри рецепту

Звичайно
Закуска/Снек
В будь-який час
25 хв.
Мало жиру, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса
Смаження
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо кислий, Помірно умамі
Опис рецепту

Млинці з лососем і крем-сиром - один зі способів приготувати цікаву закуску або смачний сніданок. Готується така страва досить просто та швидко, а підійде як на щодень, так і до святкового столу.
Інгредієнти

борошно пшеничне: 400гр.
молоко: 1л.
яйце куряче: 4шт.
дріжджі живі: 15гр.
цукор: 150гр.
сіль: 15гр.
олія рослинна: 100гр.
крем-сир: 70гр.
слабосолений лосось: 80гр.
лимон: 5гр.
міні-шпинат: 5гр.
Приготування

Крок #1
Крок #1
У тепле молоко додаємо яйця, дріжджі, борошно, сіль і цукор - усе перемішуємо за допомогою міксера. Отриману суміш проціджуємо через дрібне сито та даємо тісту настоятися протягом 20 хв. Випікаємо млинці.

Крок #2
Крок #2
У крем-сир додаємо сік лимона.

Крок #3
Крок #3
Змащуємо одну половинку млинця сиром, другою накриваємо. Зверху викладаємо лосось, нарізаний слайсами. Поряд з млинцем викладаємо листя шпинату.

Смачного!
315 переглядів
Додайте свій коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.