Параметри рецепту
Звичайно
Закуска/Снек
В будь-який час
30 хв.
Мало жиру, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби
Смаження
Помірно солоний, Помірно солодкий, Слабо кислий, Помірно умамі
Опис рецепту
Масниця - вагомий привід, щоб тимчасово забути про дієту і потішити себе смачними млинцями. Тим більше, завжди можна поекспериментувати з тістом та різноманітними начинками.
Інгредієнти
борошно пшеничне:
150 гр.
молоко кокосове:
30 гр.
молоко:
30 гр.
розпушувач тіста:
2 гр.
яйце куряче:
2 шт.
олія рослинна:
10 гр.
сир страчателла:
40 гр.
м'ясо краба:
30 гр.
трюфель:
2 гр.
крес-салат:
5 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Для приготування тіста змішуємо кокосове та звичайне молоко, яйце, рослинну олію, борошно і розпушувач до однорідної маси і даємо настоятися протягом години.
Крок #2
Крок #2
Випікаємо млинці на рослинній олії.
Крок #3
Крок #3
М’ясо краба розрізаємо на крупні шматки. Змішуємо його зі страчателлою і трюфелем.
Крок #4
Крок #4
Загортаємо начинку у млинець. Подаємо з трюфелем та прикрашаємо крес-салатом.
Смачного!
Додайте свій коментар