Параметри рецепту
Звичайно
Гарнір
В будь-який час
20 хв.
Для вегетаріанців, Мало жиру, Мало калорій, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без яєць
Варіння
Помірно солоний, Помірно солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Слабо умамі
Опис рецепту
Смак, знайомий багатьом з дитинства - яблучно-морквяне пюре. Його легко приготувати, а їсти можна навіть маленьким дітям.
Інгредієнти
морква:
2 шт.
яблуко:
1 шт.
молоко:
100 мл.
масло вершкове:
15 гр.
сіль:
4 гр.
чорний перець:
4 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Моркву миємо, чистимо і нарізаємо на кубики. Варимо у невеликій кількості води приблизно 20 хв.
Крок #2
Крок #2
Яблуко чистимо, видаляємо серцевину, нарізаємо на кубики та додаємо до моркви. Готуємо все разом ще 10 хвилин.
Крок #3
Крок #3
Зливаємо воду, перетворюємо суміш у пюре. Додаємо масло, сіль, перець і перемішуємо. Доводимо пюре до бажаної консистенції за допомогою теплого молока.
Смачного!
Додайте свій коментар