Параметри рецепту
Просто
Закуска/Снек
В будь-який час
10 хв.
4
Для вегетаріанців, Мало жиру, Мало калорій, Мало цукру, Без арахісу, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів
Варіння
Помірно солоний, Помірно солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Слабо умамі
Опис рецепту
Прихильникам хумусу та фалафелю точно відомо, що нут містить клітковину, а значить, має низьку калорійність при високих поживних властивостях. А хумус взагалі є ідеальним варіантом для корисного перекусу.
Інгредієнти
хумус:
250 гр.
морква:
2 шт.
лимон:
1 шт.
кедрові горіхи:
30 гр.
кінза:
20 гр.
тости з цільнозернового хліба:
4 шт.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Розріжте моркву вздовж навпіл і потримайте у киплячій воді 3 хв. Потім натріть її на крупній терці.
Крок #2
Крок #2
Змішайте моркву, хумус, лимонний сік, подрібнену кінзу та горіхи.
Крок #3
Крок #3
Приготуйте гарячі тости з цільнозернового хліба і подавайте їх разом з хумусом.
Смачного!
Додайте свій коментар