Параметри рецепту
Просто
Десерт
В будь-який час
10 хв.
Для вегетаріанців, Мало жиру, Мало калорій, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів
Замороження
Слабо солодкий, Помірно кислий, Слабо умамі
Опис рецепту
З щавлю можна приготувати усе, що завгодно: салати, соуси, крем-суп, смузі, начинку для пирогів, і навіть морозиво.
Інгредієнти
жовток курячий:
1 шт.
щавель:
60 гр.
вершки рідкі:
20 мл.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Щавель промити, обдати кип’ятком, подрібнити, охолодити та заморозити у холодильнику.
Крок #2
Крок #2
Заморожений щавель викласти частинами у блендер, додати жовток, збити. Додати вершки та продовжувати збивати до отримання однорідної маси.
Крок #3
Крок #3
Отриману суміш помістити у контейнер для заморожування і поставити у морозильну камеру.
Смачного!
Додайте свій коментар