Харчі інфо

Небрускетта з лососем

Параметри рецепту

Звичайно
Закуска/Снек
В будь-який час
15 хв.
Мало жиру, Мало цукру, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса
Запікання
Помірно солоний, Помірно солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Слабо умамі
Опис рецепту

Замість звичайних дерунів можна приготувати смачні вафлі на основі картоплі. Подавайте їх з вершковим сиром і червоною рибою - класика жанру. Втім, ця страва має усі шанси стати вашим новим улюбленим сніданком, або й обідом чи вечерею.
Інгредієнти

слабосолений лосось: 50гр.
крем сир: 50гр.
зелена цибуля: 10гр.
картопля печена: 360гр.
сіль: 4гр.
чорний перець: 4гр.
молоко: 100мл.
олія рослинна: 100мл.
яйце куряче: 2шт.
борошно: 100гр.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Картоплю запікайте у шкірці, потім почистіть її і натріть на терці.

Крок #2
Крок #2
Змішайте всі інгредієнти для вафлі, перемішайте до однорідної консистенції. Випікайте у вафельниці при температурі 180-200 градусів протягом 7 хв.

Крок #3
Крок #3
На підготовану картопляну вафлю викладіть крем сир, лосось, подрібнену зелену цибулю і посипте чорним перцем. Страву подавайте теплою.

Смачного!
167 переглядів
Додайте свій коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.