Параметри рецепту
Звичайно
Десерт
В будь-який час
20 хв.
Для вегетаріанців, Мало жиру, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів
Смаження
Слабо солоний, Помірно солодкий, Слабо кислий, Слабо умамі
Опис рецепту
Оладки - універсальна страва, їх можна зробити солодкими чи солоними на власний смак, а також додати будь-які улюблені інгредієнти.
Інгредієнти
кефір:
1 скл.
яйце куряче:
1 шт.
борошно:
1 скл.
полуниця:
1 скл.
цукор:
1 ст. л.
олія рослинна:
10 мл.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Кефір змішуємо з яйцем, потім поступово додаємо борошно, ретельно вимішуючи, аби в тісті не було грудочок. Тісто, в ідеалі, має стати стати тягучим, як нутелла, та повільно сповзати з ложки.
Крок #2
Крок #2
Додаємо цукор на свій смак та нарізану полуницю. Знову перемішуємо.
Крок #3
Крок #3
Викладаємо ложкою на розпечену та змащену олією пательню. Смажимо до золотистого кольору з обох боків.
Смачного!
Додайте свій коментар