Параметри рецепту
Звичайно
Салат
В будь-який час
30 хв.
2
Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів
Варіння
Помірно солоний, Помірно солодкий, Помірно кислий, Помірно гострий, Помірно умамі
Опис рецепту
Дана варіація салату володіє знайомим для прихильників традиційного олів’є смаком, втім завдяки грудинці та соусу має незвичайний присмак, що надає страві пікантності.
Інгредієнти
картопля варена:
150 гр.
огірки мариновані:
40 гр.
яйце куряче варене:
215 гр.
огірки солені:
75 гр.
горошок зелений:
40 гр.
грудинка куряча варена:
175 гр.
грудинка качина копчена:
125 гр.
качка копчена:
125 гр.
помідори в’ялені:
25 гр.
майонез домашній:
200 гр.
кетчуп:
50 гр.
соєвий соус:
5 гр.
порошок каррі:
4 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Для соусу змішати майонез, кетчуп, соєвий соус і каррі за смаком.
Крок #2
Крок #2
Усі інгредієнти нарізати на кубики, перемішати, додати 150 г соусу.
Крок #3
Крок #3
Прикрасити вареними перепелиними яйцями, скибочками огірка, мікрозеленню - на власний смак.
Смачного!
Додайте свій коментар