Параметри рецепту
Звичайно
Десерт
В будь-який час
20 хв.
Мало жиру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів, Без яєць
Варіння
Слабо солоний, Помірно солодкий, Слабо кислий, Слабо умамі
Опис рецепту
Ніжна та повітряна панакота - надзвичайно смачний літній десерт. Готується надзвичайно просто, особливо коли є свіжі ягоди.
Інгредієнти
ванілін:
2 гр.
молоко кокосове:
100 гр.
молоко соєве:
150 гр.
желатин:
5 гр.
цукор:
100 гр.
полуничне пюре:
150 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Спочатку зробіть соус: змішайте полуничне пюре з 50 г цукру, доведіть до кипіння і проваріть 2-3 хвилини.
Крок #2
Крок #2
Для панакоти змішайте всі інші інгредієнти, крім желатину, доведіть до кипіння. Додайте желатин, перебийте блендером і розлийте у склянки.
Крок #3
Крок #3
На застиглу панакоту вилийте полуничний соус та прикрасьте ягодами і м’ятою.
Смачного!
Додайте свій коментар