Харчі інфо

Панакота зі свіжими ягодами

Параметри рецепту

Звичайно
Десерт
В будь-який час
30 хв.
Для вегетаріанців, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без яєць
Варіння
Слабо солоний, Помірно солодкий, Помірно кислий, Слабо умамі
Опис рецепту

Літо - пора соковитих та стиглих ягід. Якраз час приготувати з ними смачний та гарний десерт.
Інгредієнти

молоко: 500гр.
цукор: 130гр.
желатин листовий: 20гр.
ванільний стручок: 2гр.
вершки рідкі 33%: 500гр.
малинове пюре: 30гр.
лохина: 20гр.
полуниця: 30гр.
м'ята: 2гр.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Молоко, 125 г цукру, ваніль та вершки прогріваємо, додаємо желатин і розливаємо у форми.

Крок #2
Крок #2
Ставимо у холодильник на 4-5 годин.

Крок #3
Крок #3
Для соусу збиваємо малинове пюре з 5 г цукру.

Крок #4
Крок #4
Після витягаємо панакоту з форм, викладаємо на тарілку, заливаємо соусом і прикрашаємо ягодами.

Смачного!
переглядів: 122
Додайте свій коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.