Параметри рецепту
Звичайно
Друга страва
В будь-який час
15 хв.
Мало цукру, Без арахісу, Без горіхів, Без риби, Без морепродуктів
Варіння, Смаження
Слабо солоний, Помірно солодкий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту
Швидкий та легкий рецепт, з яким ви впораєтеся хвилин за 15 - швидше за будь-яку службу доставки. Buon Appetito!
Інгредієнти
спагетті:
500 гр.
бекон:
100 гр.
сир пармезан:
100 гр.
часник:
10 гр.
олія оливкова:
2 ст. л.
жовток курячий:
4 шт.
сіль:
4 гр.
чорний перець:
4 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Помістіть спагетті у киплячу підсолену воду та варіть до стану al dente.
Крок #2
Крок #2
Бекон наріжте кубиками та натріть пармезан. Жовтки перемішайте з сиром, сіллю і перцем до густої маси.
Крок #3
Крок #3
Розігрійте олію на пательні та посмажте бекон - після додайте часник і ще трохи посмажте разом з беконом.
Крок #4
Крок #4
До бекону та часника додайте готові спагетті, перемішайте. Після викладіть пасту з беконом у велику миску та змішайте з яєчно-сирною сумішшю. Для більш вершкової консистенції додайте трохи води, у якій варилися спагетті, і приправте за смаком.
Смачного!
Додайте свій коментар