Параметри рецепту
Звичайно
Друга страва
В будь-який час
35 хв.
Без арахісу, Без горіхів, Без риби, Без морепродуктів
Варіння, Смаження
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту
Найсмачніші рецепти з цибулею порей слід шукати у кухнях великобританії, Франції та Італії.
Інгредієнти
макарони:
200 гр.
філе куряче:
1 шт.
цибуля порей:
1 шт.
вершки рідкі:
3 ст. л.
твердий сир тертий:
1 ст. л.
масло вершкове:
2 ст. л.
сіль:
4 гр.
чорний перець:
4 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Пасту варимо до стану аль денте.
Крок #2
Крок #2
Куряче філе миємо, нарізаємо на невеликі шматочки і викладаємо у розігріту пательню. Солимо, перчимо, чекаємо, поки м’ясо пустить воду.
Крок #3
Крок #3
Потім додаємо вершкове масло і нарізану колами цибулю та смажимо все, помішуючи, до рум’яного кольору.
Крок #4
Крок #4
Додаємо варену пасту, заливаємо вершками і залишаємо все це на повільному вогні на 2-3 хвилини. Потім додаємо тертий сир і смажимо ще хвилину, помішуючи.
Смачного!
Додайте свій коментар