Параметри рецепту
Просто
Друга страва
Сніданок
10 хв.
1
Мало цукру, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без морепродуктів
Варіння, Смаження
Помірно солоний, Помірно солодкий, Слабо умамі
Опис рецепту
Яйця у вершках - один з найбільш вишуканих сніданків. Зусиль для приготування потрібно мінімум, а виглядає страва як витвір високої кухні. Смак вас також не розчарує.
Інгредієнти
яйце куряче:
2 шт.
сир вершковий:
30 гр.
вершки рідкі 33%:
10 гр.
копчений лосось:
50 гр.
хліб скибочки:
2 шт.
Приготування
Крок #1
Крок #1
На дно тарілки намастіть вершковий сир, вибийте туди 2 яйця, на жовтки вилийте вершки.
Крок #2
Крок #2
Поставте миску на водяну баню, накрийте кришкою та готуйте 7-10 хв. Рівень води у водяній бані повинен сягати рівня яєць у тарілці.
Крок #3
Крок #3
Витягніть яйця та викладіть зверху шматочки копченого лосося. Подавайте з підсмаженими скибочками хліба.
Смачного!
Додайте свій коментар