Параметри рецепту
Просто
Гарнір
В будь-який час
20 хв.
Для вегетаріанців, Для веганів, Мало жиру, Мало калорій, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів, Без яєць
Запікання
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту
Небанальна ідея з буряком, яка точно урізноманітнить ваше меню у холодну пору.
Інгредієнти
буряк:
4 шт.
часник:
15 гр.
розмарин:
4 шт.
лимон:
1/2 шт.
олія рослинна:
3 ст. л.
сіль:
4 гр.
чорний перець:
4 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Буряк миємо, чистимо, нарізаємо на невеликі кубики. Складаємо у глибоку миску.
Крок #2
Крок #2
Часник чистимо, чавимо у миску з буряком. Додаємо туди гілочки розмарину, сіль, перець за смаком, рослинну олію і вичавлюємо сік половинки лимону.
Крок #3
Крок #3
Ретельно перемішуємо і викладаємо на застелене фольгою деко. Ставимо у розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин. Періодично дістаємо з духовки та перемішуємо, щоб буряк рівномірно пропікся з усіх боків.
Крок #4
Крок #4
Такий буряк можна використовувати як гарнір або додавати у різні салати.
Смачного!
Додайте свій коментар