Параметри рецепту
Просто
Гарнір
В будь-який час
15 хв.
Для вегетаріанців, Для веганів, Мало жиру, Мало калорій, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів, Без яєць
Запікання
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Слабо умамі
Опис рецепту
Одна з переваг редису у тому, що він чудовий у будь-якому вигляді - як у сирому, так у смаженому, вареному або печеному.
Інгредієнти
редис:
400 гр.
сіль:
4 гр.
чорний перець:
4 гр.
духмяні трави:
20 гр.
олія рослинна:
10 мл.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Редис миємо, просушуємо паперовим рушником, зрізаємо хвостики. Розрізаємо на половинки або четвертинки.
Крок #2
Крок #2
Додаємо рослинну олію, солимо, перчимо за смаком і додаємо улюблені трави (розмарин, чебрець, базилік - на власний смак).
Крок #3
Крок #3
Викладаємо на змазане рослинною олією деко та ставимо у розігріту до 200 градусів духовку. Запікаємо 15-20 хв. У процесі запікання час від часу перемішуємо редис, щоб він краще пропікся з усіх боків.
Смачного!
Додайте свій коментар